Chiński tradycyjny festiwal - QingMing Festival

Święto NOVA Vehicle Qingming Festival: 2/kwiecień - 5/kwiecień

Festiwal Qingming, znany również jako Dzień Zamiatania Grobów, jest jednym z czterech tradycyjnych świąt w Chinach, pozostałe trzy to Chiński Nowy Rok, Festiwal Smoczych Łodzi i Święto Środka Jesieni. Chińczycy zwykle mają 3-dniowe święto państwowe.

Na samym początku Qingming nie było świętem, ale piątym z 24 słonecznych terminów. Temperatura wzrasta po Qingming, to odpowiedni czas na wiosenną orkę i siew. Później dzień staje się bardziej świętem dla Chińczyków, aby upamiętnić swoich przodków. Dzień zamiatania grobowców rozpoczął się w czasach dynastii Zhou (1046-221 pne), ma ponad 2500 lat historii. Wywodzi się z wierzeń przodków i rytuałów wiosennych w starożytności.

Jak Chińczycy świętują Festiwal Qingming?

Najważniejszym zwyczajem jest zamiatanie grobowców. Ludzie upamiętniają i czczą zmarłych, czyszcząc groby, paląc kadzidło i bibułkę, ofiarowując jedzenie, wino i inne. Jednak zwyczaj ten został znacznie uproszczony, zwłaszcza w miastach. Niektórzy ludzie oferują kwiaty tylko swoim bliskim.

Co jemy na Festiwalu Qingming?

Mieszkańcy południowych Chin zwykle jedzą Qingtuan, czyli słodką, zieloną kulkę z kleistego ryżu. Jest to sezonowa przekąska zrobiona z mieszanki kleistej mąki ryżowej i chińskiej bylicy lub ledwie trawy, a następnie nadziewana pastą z czerwonej fasoli. W północnych Chinach ludzie jedzą chłodne potrawy, takie jak jajka i zimne naleśniki.